La Table Des Marchands Sarl

Nouveau chef et je vous recommande vraiment ce restaurant. Nous nous sommes régalé

Je ne suis pas surprise du commentaire du 31/03/2024. Je suis venue début février car des connaissances nous ont vanté ce restaurant, mais je n’y retournerai plus. Le cocktail commandé pour l’apéritif était à peine commencé que déjà l’entrée arrivait, à chaque plat la serveuse présente voulait nous débarrasser alors que j’avais encore ma fourchette à la bouche et mon assiette non terminée (entrée plat et dessert sans exception). Des tables autour se sont libérées un jeune homme « le jean a mis des fesses laissant apparaître son caleçon (une telle tenue c’est surtout pas l’endroit) » commençait son ménage il vaporisait le produit nettoyant sur les tables dont l’odeur devenait insupportable pour les personnes mangeant autour. Quel dommage Je ne sais pas si c’est une entreprise familiale, le cadre est sympa mais peut être qu’engager des professionnels de la restauration éviterait ces avis négatifs. C’était une première chez vous et j’ai trouvé le service pas au niveau du cadre plutôt sympa (je l’ai déjà dit). À vous directeur de l’établissement de prendre en compte ou pas cet avis bien réel.

Pour le dimanche de Pâques, nous avons pris du vin, en apéro; et un menu 3 services. Le tout a été servi en 1 heure. Nous sommes rentrés à 12h30 et sortis vers 13h40 (paiement et passage aux toilettes inclus). Nous n'avons donc pas pu finir les toasts de mise en bouche avant que l'entrée n'apparaisse sur notre table. A la commande du vin, la serveuse nous a demandé lequel des deux vins Pic St Loup Bio nous voulions, alors qu'il n'y en a qu'un. Elle nous a affirmé sèchement qu'il y en avait deux. Par ailleurs, cette serveuse a été incapable de nous conseiller pour le vin. Elle s'est même montrée irritée par la question. Pendant que nous mangions nos entrées, alors que je posais mes couverts pour prendre du vin, une serveuse est arrivée pour reprendre nos assiettes. Ensuite, pour commander mon plat (viande de boeuf), j'ai demandé à la serveuse si la viande que je choisissais pouvait être bien cuite, sans trop durcir. Elle a répondu sèchement que leurs viandes étaient tendres et...j'ai reçu une viande saignante. Quand j'ai demandé (toujours gentiment, jusque-là) si on pouvait la remettre à cuire, j'ai proposé qu'on la coupe sur l'épaisseur et, sans me laisser le temps de finir ma demande, la serveuse m'a dit: Oui, il sait faire. Et c'est là que j'ai cessé d'être gentille. J'ai rappelé à la serveuse que oui, il sait faire mais que j'avais tout de même une viande saignante dans mon assiette. Et, à ce moment, un serveur, occupé à encaisser une note, me dit: Oui, Madame, pas besoin d'être désagréable. Je lui ai dit de s'occuper de ses affaires et il a continué à me répondre. Je lui ai demandé à voir le patron, il a refusé de l'appeler. Pour terminer, ils ont décompté la viande de boeuf de notre note mais notre dimanche de Pâques était bien entaché par ce manque de professionnalisme. Nous n'irons plus dans ce restaurant, à moins d'avoir une réponse professionnelle et respectueuse du patron. Il me semble que c'est la toute première fois que je prends le temps de mettre un avis négatif sur un site comme celui-ci...c'est dire

Très bon établissement tant pour ce que vous pouvez trouver dans votre assiette qu’au niveau de l’accueil et du service